Питание при себорее

Псориаз

Почему так важно соблюдать диету при себорейном дерматите

Повышенное выделение сала из кожных пор не является самостоятельным заболеванием. Причины патологии разнообразны.

Факторами такого сбоя в организме могут быть:

  • любые перенесенные заболевания,
  • хронические болезни,
  • заболевание ЦНС,
  • стрессы,
  • повышенные нагрузки,
  • несоблюдение гигиены,
  • работа в условиях повышенной токсичности,
  • вредные привычки,
  • отравления химикатами,
  • неправильное питание,
  • упадок иммунитета.

Себорея может появиться не только на голове, но и на участках лица, спине, груди (у мужчин), реже на ногах, руках. Неприятные симптомы в виде перхоти (на голове), зуда, белого налета, красноты, щипания – следствие активного развития грибков в сальном секрете. Правильно подобранное меню позволяет не только подавить рост вредной микрофлоры, но и восстановить организм.

Какое меню предполагает себорея волосистой части головы

Патологию характеризуют как хронический воспалительный процесс, который локализуется в зоне сальных желез. Грибковые споры, всегда находящиеся в теле человека, стимулируют патогенный процесс при ослаблении иммунной системы. Лишившись надежной защиты, организм становится уязвимым перед грибковой инфекцией.

Фото №1

Поскольку большее количество сальных желез находится на голове, это делает ее кожный покров максимально подверженным болезни. Стимулирующими факторами себорейного дерматита могут служить:

  • патологии эндокринной системы;
  • стрессы;
  • чрезмерная потливость;
  • переохлаждение (отказ от ношения шапки в зимний период);
  • контакт головы со щелочными средствами.

Существует две разновидности себорейного дерматита: сухой и жирный. Их разница заключается в количестве выделяемого железами сала. При первом типе у человека наблюдается сильное шелушение, истощение и истончение волос, появление маленьких белых хлопьев на голове. Для жирной себореи характерен зуд, быстрое загрязнение волосяного покрова, шелушение. Выбор методик лечения заболевания зависит от вида дерматита.

Воспалительные процессы требуют комплексного лечения, поэтому крайне важно, кроме медикаментозного лечения и физиопроцедур, изменить питание при себорейном дерматите. Это необходимо, чтобы устранить первопричину патологии. Одну из важнейших ролей для выздоровления играет диета при себорейном дерматите. Сбалансированный, здоровый рацион позволяет справиться с патологией быстро и предупреждает всевозможные осложнения.

Главное условие диеты при себорее – это исключение из меню вредных продуктов. Поскольку дерматит зачастую является следствием влияния аллергенов на организм, стоит исключить из меню пищу, способную провоцировать аллергическую реакцию. К таким продуктам относятся:

  • цитрусы;
  • мед;
  • разные орехи;
  • икра;
  • грибы.

Поскольку в результате отказа от употребления перечисленных продуктов может возникать нехватка минеральных веществ и витаминов, во время диеты при себорейном дерматите стоит пройти витаминотерапию. Кроме полного запрета на аллергены, больной должен сократить до минимума потребление блюд, богатых на простые углеводы (выпечка, сахар, сладости пр.) и следующих продуктов:

  • алкоголь;
  • острая пища;
  • сладкие газированные напитки;
  • жареная, жирная еда;
  • соленья;
  • специи, маринады, соль в большом количестве;
  • снеки (сухарики, чипсы, др.);
  • копчености;
  • манная каша;
  • макаронные изделия и хлеб из мягких сортов пшеницы.

Диета человека с диагнозом себорейный дерматит подразумевает употребление большого количества свежих плодов. Если лечение заболевания проходит в зимнее время, восполнить нехватку ценных веществ в организме можно с помощью поливитаминных комплексов. Основа меню при себорейном дерматите – продукты, помогающие перистальтике кишечника. Для ускорения восстановления кожи головы врачи рекомендуют употреблять растительное масло ежедневно. Что можно есть при себорейном дерматите:

  • постное мясо, преимущественно птица;
  • кисломолочные продукты;
  • разрешенное питье: свежие натуральные соки, вода, молоко;
  • крольчатина;
  • гречка, перловка, овсянка;
  • рыба (не чаще 2 раз в неделю);
  • субпродукты (легкие, печень, сердце);
  • ржаной, отрубной хлеб;
  • овощи все без ограничения (если нет аллергии);
  • ягоды;
  • фрукты;
  • морская капуста;
  • яичные желтки.

Диету при себорейном дерматите соблюдают не меньше месяца. В течение этого срока налаживаются обменные процессы, улучшается пищеварение, стенки кишечника очищаются от шлаков. Чтобы предупредить рецидивы себореи, врачи советуют такой диетический рацион соблюдать на регулярной основе или хотя бы в периоды сезонных обострений хронических заболеваний.

Лечение себорейного дерматита проводят с помощью медикаментов, физиотерапевтических методик и посредством диеты. При этом нужно не только употреблять вышеуказанные продукты – их следует правильно готовить. Способ термической обработки пищи не менее важен, чем соблюдение предписаний диеты. Так, больным запрещается жарить еду, включая овощи, поскольку при этом способе приготовленное блюдо насыщается вредными канцерогенами и токсинами. Они негативно влияют на состояние кожи и усугубляют себорейный дерматит.

Диета при себорейном дерматите на голове подразумевает потребление исключительно:

  • вареной пищи (при этом варить лучше в воде без соли);
  • запеченных блюд;
  • паровой еды.

Во время диеты рекомендуется придерживаться 4-5 разового питания. Примерное меню при себорейном дерматите выглядит так:

  • завтрак – 150 г творога или овсянки на молоке;
  • перекус – яблоко зеленое или груша;
  • обед – запеченная с овощами куриная грудка;
  • полдник – стакан кефира;
  • ужин – овощной салат с маслом, рыбные котлетки на пару.

Принципы питания

Данное заболевание принадлежит к той категории патологических процессов, когда изменение рациона является обязательным условием для успешности лечения. Рекомендуемая врачом диета при себорейном дерматите преследует главные задачи – устранение среды, благоприятной для размножения питироспоровых грибов, а также восстановление физиологической микрофлоры.

  • исключение продуктов с содержанием консервантов;
  • исключение продуктов – аллергенов;
  • ограничение употребления высокоуглеводистых продуктов;
  • преобладание в рационе свежих овощей и фруктов;
  • регулярное употребление продуктов, повышающих иммунитет;
  • соблюдение оптимального способа термической обработки продуктов.

Питание при себорее

Диетическое питание при себорейном дерматите исключает из себя любые продукты, усиливающие выработку сала, пота, негативно влияющие на слизистую ЖКТ и токсично действующие на организм.

В идеальном варианте диету составляет врач индивидуально для каждого пациента, учитывая тяжесть заболевание и общее состояние. Но можно придерживаться и общих рекомендаций диеты при себорее. Питание должно делиться на 5-6 приемов в течение дня. Порции умеренные, не приводящие к перееданию. Рекомендованный режим питания в течение дня:

  • 08:00 плотный завтрак,
  • 11:00 перекус,
  • 14:00 обед,
  • 17:00 перекус.
  • 19:00 легкий ужин.

Для диеты подбираются продукты с большим содержанием витаминов и минеральных веществ, богатые клетчаткой, жирными аминокислотами, белками. Способы приготовления блюд исключают жарку. Блюда должны готовиться на пару, вариться или томиться в духовке. Очень полезны свежие овощи, фрукты, ягоды, а также пища с минимальной термической обработкой.

Полезны при себорее травяные чаи, зеленый чай, ягодные напитки. На протяжении всей диеты рекомендуется питаться домашней пищей, исключив все фаст-фуды и блюда, приготовленные в кафе и ресторанах.

При перхоти, кожном зуде, щипании не следует употреблять слишком горячие напитки и блюда. От них человек начинает моментально потеть, что только усиливает неприятные симптомы. Когда заболевание находится в острой фазе, диета может быть очень строгой. Постепенно, по мере улучшения, пациенту разрешается вводить в рацион другие продукты. Людям, склонным к дерматологическим и аллергическим заболеваниям, рекомендуется сделать правильное питание образом жизни.

Как лечится себорейный дерматит на голове

Только дерматолог может заниматься лечением себорейного дерматита, поскольку больной вряд ли сможет правильно определить причину появления патологии. Если на фоне заболевания у человека возник гормональный дисбаланс, следует также обратиться к невропатологу и эндокринологу. Для успешной терапии себореи назначается курс дарсонвализации и криомассажа.

Первым делом при лечении патологии следует отыскать и устранить причину, которая вызвала развитие себореи. Если болезнь находится на начальной стадии, способны помочь гормональные мази или кремы типа Клотримазола, Элокома или Адвантана. Врач подбирает подходящий препарат, основываясь на стадии заболевания. В случае запущенного себорейного дерматита одних лишь мазей недостаточно.

Когда специалист установит фактор, стимулирующий развитие болезни, и узнает степень ее тяжести, назначается прием таблеток. Антигрибковые препараты помогают устранить неприятную симптоматику, остановить шелушение, снять воспаление. Иногда, в тяжелых случаях, дерматит лечат антибиотиками. Перед применением таких серьезных препаратов врач назначает следующие средства:

  • Кетоконазол или Бифоназол;
  • лечебные шампуни с цинком;
  • отшелушивающие препараты на основе салициловой кислоты;
  • комплексы витаминов (для укрепления иммунной системы).

Как выбирать продукты

При себорейном (грибковом) дерматите следует покупать максимально свежие и натуральные продукты. От полуфабрикатов и замороженных заготовок лучше отказаться. Следует избегать продуктов с большим количеством консервантов, химикатов, красителей.

Пища должна соответствовать сезону. Исключением являются замороженные фрукты, ягоды и овощи, заготовленные собственными руками в домашних условиях. Рекомендуется отдавать предпочтение тем злакам, овощам, фруктам, которые растут в вашем регионе, а не являются привезенными издалека.

Что нельзя есть при себорейном дерматите?

Рассмотрим, что разрешено, а что запрещено есть при кожных заболеваниях, вызванных грибковыми микроорганизмами.

Можно Нельзя
Молочная продукция (творог, кефир, молоко, нежирная сметана, ряженка) Жирные сорта мяса
Постное мясо (курица, индейка, нежирная говядина, рыба) Острые и пряные специи
Овощи, особенно все виды капусты, кабачки, патиссоны. Снеки (чипсы, сухарики)
Фрукты, предпочтительно гипоаллергенные (яблоки, бананы, груши, сливы, абрикосы) Копченые продукты
Ягоды (не слишком кислые) Соленья
Крупы, особенно гречка, овес, ячмень. Консервированные продукты
Растительное масло (любое в небольшом количестве) Углеводные сладости (торты, пирожные, булочки, любые другие виды выпечки, конфеты)
Сухофрукты (в качестве десерта) Алкогольные, газированные напитки
Зелень Аллергенные продукты (цитрусы, мед)
Яйца (не более 5 шт. в неделю) Орехи
Хлеб ржаной или цельнозерновой Грибы
Кофе и крепкий чай
Фаст-фуд

Нельзя при себорее есть в больших количествах бобовые изделия – они вызывают брожение в кишечнике. Допустимы лишь небольшие порции. Шоколад разрешен в малых дозах. При любых болезнях кожи желательно на время вообще отказаться от сладкого. Если это очень трудно, то допустимо заменить привычные сладости сухофруктами, самостоятельно приготовленным фруктовым желе, пастилой. Овощи можно кушать в неограниченном количестве. В рационе обязательно должны быть злаки и крупы.

Желательно пить ежедневно 1,5-2 л чистой воды, периодически делать отвары из шиповника, в чай можно добавлять мяту, ромашку, шалфей. Из ягод полезно делать компоты или готовить из них морсы. Такие правила диетического питания принесут только пользу для всего организма, а людям, страдающим лишним весом, помогут похудеть.

Некоторые продукты необходимо строго исключить из рациона. Они активируют работу сальных желез и блокируют защитные свойства организма. Основные представители этого списка:

  • консерванты или красители, которые содержатся в составе различных блюд;
  • усилители вкуса;
  • специи или пряности;
  • маринады;
  • острые субпродукты;
  • соленья;
  • жирная и жареная пища;
  • сладости – шоколад, кремы;
  • хлебобулочные изделия, сдоба;
  • фастфуд;
  • закуски, снеки, чипсы, сухарики;
  • полуфабрикаты – вермишель в пакетах, готовые мясные блюда;
  • фрукты и овощи ярких цветов, экзотические варианты;
  • алкогольные напитки.
  • цитрусовые;
  • мед;
  • орехи;
  • грибные блюда;
  • кофе.

Также подбираются индивидуальные рекомендации, в особенности при наличии проблем с избыточным весом, заболеваниями эндокринной системы и другими патологиями.

Рекомендации по повышению иммунитета

  • На пару, это сохраняет все полезные вещества при готовке мяса, рыбы, овощей и круп. Обычно диета при себорее лица советует предпочесть именно этот метод, так как он сочетает щадящее действие в отношении желудочно-кишечного тракта с сохранением полезных веществ в продуктах.
  • Запекание в духовке в специальном пакете или под фольгой.
  • Бланширование, то есть кратковременная (в течение 15 минут) обработка кипятком. Используется для овощей, рыбы. Лечебная диета при себорейном дерматите волосистой части головы предусматривает ежедневное потребление овощных блюд с минимальной обработкой для сохранения полезных веществ.

На основе клинических исследований можно смело утверждать, что питание при себорейном дерматите кожи головы должно включать естественные иммуностимуляторы. К их выбору в данном случае нужно отнестись крайне осторожно, чтобы не допустить обострения болезни. Коррекционная диета может дополняться отварами и настоями шиповника, крапивы, цикория, препаратами селена, а также масляно – прополисной смесью. Эти же природные компоненты дополняют питание при себорейном дерматите на лице на протяжении лечебного периода.

Кроме ингредиентов, необходимо пересмотреть и способы обработки во время приготовления. Естественно, исключается жарка, копчение и соление.

Оптимальным вариантом считается приготовление пищи на пару – в таких условиях минимизируется аллергенное влияние. Также можно запекать продукты в фольге – это придаст новый вкус мясу, овощам, творогу.

Неправильно приготовленная пища теряет большую часть своих питательных веществ. А при любых заболеваниях очень важно насытить организм витаминами.

Придерживаясь следующих советов, вы сможете получить максимум пользы от продуктов.

  • Готовьте мясо на пару или томите его в печи (в фольге, рукаве или в пищевом контейнере).
  • Такие овощи, как морковь, болгарский перец, помидоры, кабачки, лучше оставлять полусырыми.
  • Бланширование – полезный способ термической обработки овощей и белого мяса.
  • Белокочанную капусту полезно есть сырой (в салатах).
  • Гречку необязательно варить. Если ее залить теплой водой и оставить на ночь, к утру она разбухнет и будет готова к употреблению. Так в ней сохраняются все ценные вещества.
  • Каши на воде полезнее, чем на молоке.
  • Мясо и овощи, жаренные на гриле с минимальным добавлением масла, остаются сочными.
  • Очень полезна для организма тыква, ее парят 20 минут.
  • Чтобы увеличить выработку коллагена, отвечающего за упругость и плотность нашей кожи, необходимо чаще есть холодцы, заливное или желе.
  • Творог полезнее есть в свежем виде, без термической обработки.
  • Салаты лучше заправлять оливковым, кунжутным или льняным маслом.

Питьевой режим

Все мы знаем, что наш организм по большей части состоит из жидкости. Обильное питье не только насыщает клетки влагой, но и помогает быстро выводить шлаки, токсины. Питьевая «диета» особенно важна при себорейном дерматите.

  • Натуральные соки из овощей и фруктов пейте лишь в небольшом количестве и разбавленные водой 1:1.
  • Натуральный морс из ягод – отличное средство от многих заболеваний.
  • Отвары лечебных трав могут избавить от серьезных недугов. Но любое растение имеет и противопоказания. Здесь следует посоветоваться с врачом и не превышать рекомендуемых дозировок.
  • Ежедневно пейте обычную, очищенную воду (4-6 стаканов).
  • Черный чай лучше заменить зеленым на время болезни (если нет гипотонии).

Диета для детей, больных себорейным дерматитом

Диетическое питание для детей ничем не отличается от рациона для взрослых. Продукты, которые запрещены в таблице, также относятся и к детскому меню. Но для малышей важна форма блюд. Из отваренных брокколи, спаржи, кабачков, моркови, тыквы, картофеля лучше делать пюре. Количества свежих овощей и фруктов не должно превышать объем термически обработанной пищи, так как детский желудок еще не способен переваривать большую массу клетчатки.

Растущему организму малыша требуется много белка, поэтому молочная пища должна присутствовать в его меню постоянно. В отличие от взрослых, детям лучше варить каши на молоке. Давать маленьким пациентам травяные чаи без консультации врача запрещено.

Диета при себорее лечит не только кожные, но и аллергические заболевания у человека, нормализует микрофлору кишечника, укрепляет сосуды, значительно улучшает именную систему. На протяжении терапии врач может вносить коррекцию в режим питания, наблюдая состояние пациента. Для быстрого выздоровления очень важно не пренебрегать диетой. Также полезны умеренные физические занятия, прогулки на свежем воздухе, расслабляющие и успокаивающие процедуры.

Оцените статью
Агрегатор знаний по медицине
Adblock detector